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日期:2017-04-14 18:15:21 來源:91视频污版软件下载 瀏覽:4814次
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91视频安全网站內容及教學:
1.高湯的製作
2.香料的配置
3.鹵水的製作
4.肉製品的處理及醃製
5.鹵肉的製作時間
6.鹵水的保管
7.鹵菜的保管與存放
8.鹵菜的種類
9.幹碟的製作
10.包含品種:包含品種:雞腿,雞腳,鴨腳,雞胗,鴨胗,排骨,,排骨,雞尖,鴨翅,肥腸,豬手,豬尾,豬耳,牛肉,整雞,整鴨,鴨脖,蓮藕,海帶,豆腐幹等,幾十種菜品。
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