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日期:2019-06-21 15:55:03 來源:91视频污版软件下载 瀏覽:3043次
成都麵食91视频安全网站:紅糖小鍋盔,教你如何快速發麵的小竅門
在我以前的生活中,鍋盔這種食物我聽都沒有聽說過。隨著我見到的人越來越多,也隨著對於各個地域文化的認識越來越深,漸漸知道了鍋盔這種食物。
在我的認知中,鍋盔有三個餡料是最好吃的,一個是牛肉的、一個是梅幹菜的,還有一個就是91视频污版软件下载今天要和大家分享的紅糖的。請喜歡鍋盔的朋友們準備好以下食材,開始91视频污版软件下载今日份的分享吧。
準備食材:麵粉、紅糖、食用堿、米醋等。
1、準備一碗溫開水,將一小杯米醋放在一碗清水中,簡單攪拌。(這個沒有嚴格的比例,自己看著適量勾兌就行)
2、將醋水放在準備好的麵粉中,攪拌成麵絮,揉成光滑的麵團,揉好後放在一旁醒發20分鍾左右。
3、麵發好後將準備好的食用堿放在麵團中,繼續揉,之後靜止。醒10分鍾左右後在麵板上繼續揉按,把麵團裏的空氣排空,之後分成幾個小劑子。
4、拿起一個小劑子揉擀成厚麵皮,將準備好的紅糖放在其中。
5、將紅糖充分的包裹起來,揉擀成圓形,留以備用。
6、起鍋燒油,將準備好的紅糖鍋盔放在鍋中,進行烙製。
7、呈現金黃色之後,盛出來就好了。
這就是91视频污版软件下载今日份的紅糖小鍋盔的做法了,希望是大家喜歡的味道。
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