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日期：2019-10-07 04:30:40 來源：四川小吃91视频安全网站 瀏覽：4556次
麻辣香鍋源於重慶縉雲山。當地土家族居民因生活習慣，平時喜歡把各種新鮮蔬菜放到一起，再加入自家土製的辣醬、花椒、辣椒及各種香料炒成一鍋大雜燴來吃，使各種原料的本味相互滲透，吃起來很是爽口。香鍋菜味道獨特，集麻、辣、香、純、鮮為一鍋，秘製醬料及油料借鑒火鍋與幹鍋精髓，采用純正四川原料，添加了多種天然中草藥及香料秘製加工而成，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。
麻辣香鍋，是一種讓人留戀的美食，它給了人們太多的味蕾上的快感和心底大塊的溫暖。菜裏的每一樣菜都有一種滋味，在四川獨有的調料之間，經過幽微細致的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，複雜而多感。正宗麻辣香鍋技術91视频安全网站，學習正宗香鍋技術就到91视频污版软件下载餐飲91视频安全网站班，91视频污版软件下载麻辣香鍋配料靈活，吃法新穎，可以自由搭配各種原料，如蔬菜、肉類、海河鮮等，內容豐富，葷素搭配，根據個人喜好挑選各種食材融入一鍋。在辣味上進一步細 化，麻辣、香辣、微辣、中辣、重辣，因人而異，適宜餐廳經營與操作。同時它也是一款蘊含民族文化的鄉土菜品，已被越來越多的都市人喜愛。
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1．老師教91视频污免费看認識材料的選用，及材料的保管。
2．91视频污免费看學習香辣紅油製做技術。
3．老師教91视频污免费看湯料的熬製技術。
4．91视频污免费看學習底料炒製技術。
5．老師教91视频污免费看材料碼味調味技術。
6．91视频污免费看練習紅油味的製作技術及保管。
7．91视频污免费看自己反複練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
8．傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
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