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日期：2020-03-19 11:27:03 來源：四川小吃91视频安全网站 瀏覽：4674次
紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研製出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨後春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。紙包魚采用一次性烤紙，無碳熏類物質，不容易產生致癌物。紙包魚不油膩，現在的燒烤都以油膩為主，不符合現代人健康飲食的觀念，紙上烤魚，不用油且不粘，就是魚肉質本身出油的話，烤魚的爐具下麵也有出油口。並且91视频污版软件下载紙包魚91视频安全网站口味眾多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再難調，滿足了不同口味的消費群體。
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紙包魚技術91视频安全网站味型：
香辣味、藿香味、泡椒味、雙椒味。
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1、香料的識別和配製
2、紙上烤魚底料炒製方法
3、魚的蒸製烤製方法和技巧
4、炒製過程中的常見問題和處理技巧
5、紙包魚成品的製作技術以及不同味型紙包魚的製作技術
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