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日期：2022-12-26 16:28:32 來源：四川小吃91视频安全网站 瀏覽：10433次
蔥油餅，是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜係。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。
說起蔥花油餅，恐怕沒有人不知道了。一張餅剛出鍋，那濃濃的蔥香味也隨之而來了，咬一口，外酥裏嫩。 油餅項目是比較適合老百姓一日三餐的消費了，實惠，美味。蔥油餅91视频安全网站。而且作為經營者也有豐厚的利潤可賺。
小時候還是孩子的時候，就非常的喜歡吃蔥油餅，蔥油餅在一些人的心中，代表的不僅僅隻是一種街邊小吃，它還承載著91视频污版软件下载兒時的美好回憶，記得在以前，哪家在做蔥油餅了，弄堂裏麵就會彌漫著蔥的香味，也是早飯攤頭前排的長隊，拿到蔥油餅後，一口咬下去滿嘴都是酥脆的感覺。
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2.揉麵方法。
3.醒麵。
4.老麵製作。
5.新式麵粉製作。
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7.餅的成品製作。
8.煎餅及火候的掌握。
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